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AG真人游戏 原创钱大妈和朴朴在“寒冬”更易拿到融资

2020-02-01 08:37

问题是携资本向全国扩张真的是一步好棋吗?不管是钱大妈,还是朴朴超市,他们共同点是,在区域市场具有可观的市场占有率和品牌影响力,一旦走出自己的舒适圈,并且是同时向多个重点城市进军,相应的人才、供应链、管理等压力必然不小,加上这些城市同样也是巨头们的必争之地,竞争压力不容小觑。

一日一配,当天出清,这使得钱大妈就做到了“零库存”的轻模式,拥有了看起来比较极致的成本模型。

值得注意的是,钱大妈走上发展快车道与得到京东加持密切相关。2017年6月,京东旗下基金启承资本主导参与了钱大妈的B轮融资。此后,启承资本又连续参与了C轮和此次的D轮投资,京东对于钱大妈的看好可见一斑,而钱大妈也在京东的加持下将门店快速开到1000多家。

同时,每天下午三点之前,钱大妈就要求各门店将次日订货单交给总部,总部汇总订单后向供应商下单,要求其在凌晨左右送至钱大妈配送中心,再由配送中心进行分拣、打包、配送,最终在凌晨五点半之前送达门店。

总之,钱大妈、朴朴超市的成功融资,并不能说明生鲜创业公司前景光明,相反,成功融资的生鲜玩家,需要以更加快速的扩张来博取资本的欢心,至于这些创业公司能否快速适应全国市场,搭建匹配全国市场的人才、管理、供应链能力,目前看还具有很大的不确定性。

同样,获得1亿美元B2轮融资的朴朴超市,也要走出自己深耕的福建市场。据第三只眼看零售报道AG真人游戏,朴朴超市计划于2020年3月进军广州AG真人游戏,到2021年AG真人游戏,朴朴超市将在合肥、南京、长沙、武汉、成都、重庆等华东、华中、华西区域扩张。

文 | 王彦丽

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虽然钱大妈、朴朴超市完成新一轮融资,但随着新一轮的全国扩张,迎接他们的必然是更加艰巨的挑战。

这种情况下,钱大妈们能否延续在区域市场的优势?

出品 | 零售老板内参 微信ID:lslb168

钱大妈走出华南的第一站选在了上海,前文已经讲过,上海是一个竞争相当激烈的市场,不仅玩家众多,模式也是缤彩纷呈,经过各种先进的生鲜模式服务过的上海消费者,注定会更加挑剔,选择性也更多。

只是到了2019年底,随着一些生鲜创业公司停摆,标志着新一轮的生鲜创业潮迎来了洗牌期。

被资本裹挟,还是踩准时机,钱大妈们全国扩张面临考验。

这就意味着,此次融资后,钱大妈将正式走出华南市场,面向华东、华中、西南市场全面布局。从未来的开店目标上,钱大妈也给了自己不小压力,即到2020年将门店数量增加一倍,达到3000家。

朴朴超市是“线上下单,30分钟配送到家”的前置仓模式,目前主要覆盖福州、厦门和深圳地区。据业内人士介绍,朴朴超市目前已经成为永辉在福建市场的强势竞争对手。

钱大妈的“零库存”运营模式是其一大亮点,所有的钱大妈门店,每天19点就开始打折清货,每隔半小时再打低一折,23点半后全场免费派送。通过这样的举措,钱大妈就在消费者心中形成了“不卖隔夜肉”的品牌印象。

朴朴超市则直接避开了上海市场,但它面临一个更大的难题,那就是生鲜前置仓模式本身还存在较大争议,盒马总裁侯毅近日就公开表示过“前置仓就是个伪命题”,另一个风头更盛的前置仓玩家——叮咚买菜,也频繁遭受各种质疑。

•成功融资后,钱大妈们启动全国扩张。

对于上海门店,钱大妈也做了一些调整。例如,上海门店保留了原本的定时打折清货的机制,但取消了烧腊区,也取消了猪肉操作台和刀手岗位,增加了生鲜标品的比重,门店90%以上的生鲜商品均为包装好的标品。此举似乎是为了降低人力成本,追求更高的坪效。

相比创业公司,巨头们对生鲜赛道会更加执着,因为高频刚需的生鲜品类,是一个天然具有优势的引流产品,不管是阿里、京东,还是美团,都不会放弃对于生鲜业态的布局。

从盈利模式上看,钱大妈的盈利模式为“加盟费 商品配送差价 品牌使用费”,总部盈利似乎不是难题,但关键是如何让加盟商也能轻松赚钱。目前,业界对钱大妈模式争议较多的地方也在于,加盟商赚钱不是易事。

钱大妈在华南市场深耕七年多时间,很难说它是完全靠资本输血活到现在,事实上,相比它的融资能力,钱大妈的商业模式一直被业界津津乐道。

钱大妈和朴朴超市的成功融资,无疑为本已惨烈的生鲜赛道注入一剂强心针,很多人会顺势以为,频频倒闭的生鲜玩家并不能代表眼下生鲜创业潮的走势,生鲜赛道依然有很多潜力股。

虽然至今钱大妈已经开到1600家,但在2019年之前,它还是一个深耕华南市场的区域品牌。只是从2019年4月,钱大妈开始走出华南,并在上海地区开出第一家门店,这也是钱大妈在华南地区之外的首家门店。

• 加速扩张的钱大妈们面临怎样的挑战?

不过,前置仓模式的鼻祖每日优鲜似乎对此充满信心。不久前,每日优鲜创始人徐正透露,每日优鲜目前在成熟区域已经有10%的经营正现金流,未来12个月会在全国主要城市跑通盈利模型,成熟区域会实现盈利。

也就是说,不管朴朴超市全国扩张计划是否正确,它面临更致命的问题在于:生鲜前置仓究竟有没有盈利的可能?。

因为现在绝大多数生鲜创业公司,依然是靠资本输血,并没有实现真正的盈利,只是经过一个阶段的发展,资本会选择财务模型更加良性的企业进行投资,如果这些头部后续能实现自我造血,才意味着成功上岸,否则就还处于危险区域。

同时,钱大妈会采购生鲜商品配送各家门店,并自建生鲜基地和配送中心,一方面可以把控生鲜商品的品质,另一方面赚取商品配送差价。钱大妈90%的门店都是加盟店,加盟半年后,加盟商还要向钱大妈支付每日营业额的1%作为品牌使用费。

2019年底,生鲜赛道迎来了多事之秋。一边是呆萝卜、吉及鲜、我厨等重要生鲜玩家倒闭;另外一边,两家重要的生鲜玩家获得巨额融资——钱大妈宣布完成近10亿人民币D轮融资,朴朴超市宣布获得1亿美元B2轮融资。

不过,在接下来的扩张计划中,朴朴超市避开了竞争激烈的上海市场,退而求其次,选择合肥、南京等区域布局。在上海,生鲜前置仓模式竞争激烈,同样做前置仓模式的叮咚买菜,目前已经覆盖上海的大部分区域,每日优鲜则在2019年对上海市场追加10亿投资。此外,上海还是盒马的大本营,也是盒马布局重镇。

所以,当生鲜创业公司中的头部玩家逐渐显现的时候,盒马鲜生宣布门店数突破200家,盒马mini、盒马菜市等创新业态也在加速测试;京东7FRESH的创新业态也赶在2019年底亮相,针对社区场景的七鲜生活、聚焦写字楼商圈的七范儿纷纷亮相,美团买菜则在上海、北京、武汉市场外,宣布进入深圳。

但这样的门店是否在上海市场具有竞争优势,目前还要画一个很大的问号。因为上海的生鲜业态太丰富,用户到家和到店的需求都能很好满足,尤其叮咚买菜还能提供活鲜配送到家服务,钱大妈想在上海立足并不容易。

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上海市场初步测试后,华中市场的布局随即启动,2019年8月,钱大妈宣布进军武汉市场。D轮10亿融资完成后,钱大妈对于全国性扩张显然更有自信,不久前,钱大妈启动了上海、苏州、无锡、常州、杭州、武汉、长沙、成都、重庆等9个城。

核心导读

大量企业倒闭的同时,钱大妈、朴朴超市完成新一轮融资,叮咚买菜、生鲜传奇等仍在稳步拓展。可以发现,在这波洗牌期之前,资本市场已经敏锐地相中了这个行业的头部,开始重点扶持头部企业了。

也就是说,钱大妈用三年时间从260家门店扩展到1600家门店,平均每年开店440多家。

原标题:钱大妈和朴朴在“寒冬”更易拿到融资

按照钱大妈、朴朴超市的规划,接下来将拥有更广阔的市场、更大规模的门店数量,但是,挑战也如影随形。

据了解,为了进驻上海市场,钱大妈还率先在管理层面进行系统梳理,包括组织架构调整、引进高管,甚至内部反腐,可见进军全国对钱大妈是有诸多挑战的。

行业洗牌,头部显现

从2012年4月在东莞开出第一家猪肉专卖店开始,钱大妈在华南地区的布局逐步展开。2014年12月,钱大妈在广州、深圳、东莞开出21家专卖店;到了2016年底,钱大妈门店数达到260家。此后,钱大妈走上发展快车道,至今已经开出1600多家门店。

•钱大妈们成功融资,生鲜赛道头部凸显。

2020年,依然是激烈竞争的一年。

图片来源:企业官网

生鲜赛道一半海水一半火焰的发展态势,表明各种模式的头部玩家开始显现,资本也开始重点扶持头部选手。例如生鲜前置仓领域的每日优鲜、叮咚买菜和朴朴超市,社区生鲜店领域的生鲜传奇、钱大妈等。

成功融资,但要背负高风险

但是,拿到巨额融资的钱大妈和朴朴超市,却无一例外走上了拓展全国市场之路,这是自身发展节奏的必然,还是受资本驱动要向投资人做交代,我们就不得而知了。只是,二者作为区域代表性的生鲜玩家,融资后就纷纷宣布向华东、华中、华西市场扩张,很难让人相信只是机缘巧合。

头部玩家,全国扩张提速

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